Nuestra intención es llevar a los clientes pescados y mariscos con la mayor frescura del mar de una forma sostenible, consciente y responsable.
Pesqueira, Charcutería del Mar, abre sus puertas en el año 2011 de la mano de una de las mayores empresas de distribución de pescados y mariscos en Colombia que, con una trayectoria de casi dos décadas, avalan no sólo la excelencia de nuestros productos sino también la seriedad y profesionalismo de nuestro trabajo.
en pesqueira vinimos a cuidar el mar
Somos el tercer restaurante en Colombia que tiene el estándar nivel oro de la fundación MARVIVA.
Cada gramo de pescado que servimos está certificado por un organismo de talla internacional en cuanto a su sostenibilidad ambiental y social.
No solo auditamos la talla, procedencia o el método de extracción empleado en la pesca, sino que también garantizamos que la misma proviene de un intercambio comercial justo, oportuno y duradero con nuestros aliados pescadores.
Estas son las características que consideramos necesarias para la reconstrucción del tejido social en las regiones del país donde tenemos impacto, como nuestro amado litoral pacífico.
Así que puedes estar más fresco que nuestro pescado: Hoy estás cuidando el mar.
Santiago Isaza
Luisa Nieto
Alvaro Caicedo
